Ανάλογα με το τι φαγητό θα φτιάξω διαλέγω και το μέρος του μοσχαριού!! για να έχουμε την επιτυχία στο πιάτο μας…..
Χοιρινό κρέας: Η ανατομία του και πως να μαγειρέψουμε κάθε κομμάτι του!!! …. το πεντανόστιμο χοιρινό και πως να το μαγειρέψουμε….