Ετικέτα: πεκορίνο

Μοσχαρίσια σπλήνα γεμιστή….. για τους πολύ μερακλήδες του φαγητού!! (φωτο βήμα-βήμα)

Η σπλήνα ανήκει στα εντόσθια που η μαγειρική ελάχιστα αξιοποιεί ως υλικό μόνο του, η…