Lahmacun ή Lahmajoun (Λαχματζούν) πικάντικος αρνίσιος κιμάς πάνω σε ζύμη λεπτής πίτας!!! Τυπικό φαγητό της Νοτιο-Ανατολικής Τουρκίας αλλά και της Αρμενίας, που είναι πικάντικος αρνίσιο κιμάς πάνω…
