Χιουνκιάρ Μπεγεντί (Hünkar Beğendi)… η Πολίτικη γεύση!! Ένα πιάτο.. μία σκέτη γλύκα!! Υλικά (για 4 άτομα) 400 γρ. αρνί 50 γρ. βούτυρο…