Παραδοσιακή Θρακιώτικη συνταγή: ΓΙΟΦΚΑΔΙΑ Ή ΙΦΚΑΔΙΑ ΣΟΥΦΛΕ. Υπέροχο, λαχταριστό πιάτο…. που όλη η οικογένεια θα το λατρέψει!!! Αναλογίες υλικών (για ένα μέτριο ταψί) 1…
