Τυπικό φαγητό της Νοτιο-Ανατολικής Τουρκίας αλλά και της Αρμενίας, που είναι πικάντικος αρνίσιο κιμάς πάνω…
Ετικέτα: απαλή
ΥΛΙΚΑ: 240γρ. σπορέλαιο 240 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κονιάκ 160 γρ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 200 γρ. ζάχαρη…