Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορεί να καλύψει την επιθυμία σου ανά πάσα ώρα και στιγμή. Απόλαυσε αυτό το ζουμερό κέικ άφοβα, ακόμα και αν κάνεις δίαιτα.
Θερμίδες: 241/ μερίδα
Συστατικά
- 3κ. σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2κ. σούπας σκόνη κακάο
- 1κ. γλυκού καφέ Espresso ή στιγμιαίο
- 1/2κ. σούπας μπέικιν πάουντερ
- 1κ. σούπας ακατέργαστη ζάχαρη
- 1/4κ. γλυκού μοσχοκάρυδο
- 3κ. σούπας γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη
- 2κ. γλυκού μέλι
- 1/4κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Τρόπος μαγειρέματος
- 1 Σε ένα μικρό μπολ, χτύπησε ελαφρά όλα τα ξηρά συστατικά.
- 2 Στη συνέχεια πρόσθεσε το γάλα καρύδας, τον καφέ, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας.
- 3 Ένωσε τα δύο μείγματα.
- 4 Πρόσθεσε το μείγμα σε μια κούπα και ψήσε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και 15 δευτερόλεπτα.
- 5 Μπορείς να ρίξεις από πάνω λίγα κομμάτια κουβερτούρας.
καλή επιτυχία ……. ελπίζω να τ’απολαύσετε !!
πηγή: www.tlife.gr